kek lapis coklat cheese

Bahan-bahan kek coklat :

 1 cawan tepung superfine + baking powder
2/3 butter cup
2/3 cawan gula
2/3 cawan serbuk koko
1 cawan air panas(yg baru mendidih)
2/3 cawan susu pekat
telur 2 biji

Bahan-Bahan lapisan cheese :

500gm cream cheese
2/3 cawan gula
2/3 cawan tepung superfine + baking powder
1 cawan air
telur 2 biji

Cara - cara :

1. Untuk lapisan kek coklat
2. gaul tepung,serbuk koko,dan gula dlm satu bekas
3. campurkan butter yang di panaskan hingga cair,susu pekat,telur,air panas.kemudian tuangkan ke dalam tepung.
4. gaul sehingga sebati

Untuk lapisan Cheese
 gaulkan semua bahan sehingga sebati

cara memasak :

1. mula-mula kukus lapisan kek coklat sehingga masak (make sure tutup bekas dgn aluminium foil atau pun guna tutup periuk semasa mengukus untuk elakkan air kukusan jatuh)
2. utk cek samaada kek dah masak : cucuk kek dgn garfu,sekiranya kek dh masak ,tiada kek yg terlekat pada garfu.
3. kemudian masukkan lapisan cheese di atas kek coklat.kukus sehingga masak.

note:boleh buat dua lapisan(bawah kek coklat,atas cheese) atau tiga lapisan (coklat,cheese n coklat.)